¿Cómo preparar lentejas?
1.-Ingredientes(para dos personas):
-1 sobre de ají panca
-1 sobre de comino
-1 sobre de pimienta
-1/4 de lenteja
-2 cebollas
-2 dientes de ajo
-1 1/2 taza de arroz
-1 tomate
-2 papas
2.-Preparación:
Picamos la cebolla en cuadrados pequeños. En una olla colocamos aceite y dejamos que caliente durante medio minuto, después echamos la cebolla picada y esperamos que dore durante 2 minutos.
Después le echamos una pizca de pimienta y comino.
Después le añadimos ajo picado, y esperamos 1 minuto para después añadirle ají panca; la cantidad que usaremos será dos cucharadas, después de dos minutos le añadiremos 1 tomate picado en cuadrados.
Después añadiremos 3 tazas de agua, adicionalmente, colocaremos la lenteja y media cucharada de sal. También le añadiremos dos papas cortadas en cuadraditos.
Esperaremos que cocine durante 40 minutos. Podemos acompañar la lenteja con pollo, carne o salchicha.
La receta ideal para los lunes
ResponderEliminarjusto lo que necesitaba!!
ResponderEliminarya no almorzare pan con palta mañana!
ResponderEliminarpara los lunes de lentejita
ResponderEliminarun clásico para lo lunes y para la suerte, eso dicen
ResponderEliminarLentejitas sii
ResponderEliminarGracias por los comentarios
ResponderEliminarCon su sarza infaltable
ResponderEliminarsi el jueves es de pavita el lunes es de lentejitas y no es tan complicado como a veces se piensa.
ResponderEliminar¡Qué ricas lentejas!
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