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¿Cómo preparar lentejas?

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 ¿Cómo preparar  lentejas? 1.-Ingredientes(para dos personas): -1 sobre de ají panca -1 sobre de comino -1 sobre de pimienta -1/4 de lenteja -2 cebollas -2 dientes de ajo -1 1/2 taza de arroz -1 tomate -2 papas 2.-Preparación: Picamos la cebolla en cuadrados pequeños. En una olla colocamos aceite y dejamos que caliente durante medio minuto, después echamos la cebolla picada y esperamos que dore durante 2 minutos. Después le echamos una pizca de pimienta y comino. Después le añadimos ajo picado, y esperamos 1 minuto para después añadirle ají panca; la cantidad que usaremos será dos cucharadas, después de dos minutos le añadiremos 1 tomate picado en cuadrados. Después añadiremos 3 tazas de agua, adicionalmente, colocaremos la lenteja y media cucharada de sal. También le añadiremos dos papas cortadas en cuadraditos. Esperaremos que cocine durante 40 minutos. Podemos acompañar la lenteja con pollo, carne o salchicha.   

Detienen a funcionarios y policías acusados de cobrar coimas

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  Detienen a funcionarios y policías acusados de cobrar coimas En un operativo realizado esta madrugada, se detuvo a 22 personas, entre policías, exfuncionarios y actuales servidores públicos de la Municipalidad Provincial de Arequipa (MPA), involucradas en presuntos de corrupción. La Fiscalía Especializada en delitos de Corrupción de Funcionarios de Arequipa allanó 40 inmuebles y detuvo a 22 personas, entre funcionarios de la Municipalidad Provincial de Arequipa y policías, acusados de retener brevetes para cobrar coimas.                                                                                                          Fuente de la imagen: Correo Se trata de la presunta organización criminal “Los Elegantes de...

Violaciones siguen en aumento

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  Violaciones siguen en aumento Según estadísticas del Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables (MIMP), de enero al 30 de setiembre del 2020, los centros de emergencia mujer (CEM) atendieron 3.096 casos de violación sexual. Es decir, un promedio de 344 casos por mes. De estos, el 56% ocurrió durante el estado de emergencia por la pandemia del COVID-19. Del 16 de marzo a setiembre, el MIMP reportó 1.738 violaciones sexuales que fueron atendidas por el Servicio de Atención Urgente (SAU) y los equipos itinerantes de urgencia (EIU), implementados ante el cierre temporal de los CEM por la paralización de actividades para evitar contagios. Las cifras son aún más desgarradoras tomando en cuenta que, de todas las violaciones atendidas en nueve meses, en el 66% de los casos (2.047) la víctima fue un niño, niña o adolescente. Sin embargo, la cifra real sería superior. Para María Ysabel Cedano, abogada de la organización Estudio para la Defensa de los Derechos de la Mujer (Dem...

Machu Picchu reabre sus puertas al mundo

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 Machu Picchu reabre sus puertas al mundo Después de siete meses y medio, la séptima maravilla del mundo: “Machu Picchu” reabrirá sus puertas, solo se permitirá el aforo del 30% (675 personas), se podrá visitar este maravilloso centro arqueológico de manera gratuita, durante esta primera fase de reactivación. La mascarilla será de uso obligatorio durante toda la visita y los grupos están limitados a un máximo de siete personas, quienes deberán mantener durante toda la visita una distancia de dos metros entre miembros del mismo grupo y de mínimo 20 metros con otros grupos. Son decenas de miles los turistas de múltiples países que, por culpa de la pandemia, se quedaron en este 2020 sin conocer Machu Picchu, declarada patrimonio cultural de la humanidad en 1981 y nombrada una de las siete maravillas del mundo moderno en 2007. Desde que el estadounidense Hiram Bingham diese a  conocer en 1911 al resto del mundo la existencia de Machu Picchu, la ciudadela inca difícilmente ...

Océano Pacifico: considerado como el mas grande basurero del mundo

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  Océan o Pacifico: considerado como el mas grande basurero del mundo La Organización de las Naciones Unidas, advirtió que anualmente se producen mas de 400 millones de toneladas de plástico y solo un 9% de los productos producidos son reciclados. ¿Y el resto donde va a parar? Uno de los posibles lugares como destino final de toda esa basura puede ser el “Vórtice del Plástico” ubicado entre Hawái y EE. UU, ubicado en el Océano Pacifico. Este lugar, cuya extensión es de 692,000 km/2, superando así el tamaño de países como Francia o España. Pero lo más patético es que esta “isla de la basura” ni siquiera es un depósito pre planeado para albergar masivos deshechos, sino que los restos de plástico y basura se concentran en una zona debido a un movimiento circular de las corrientes ecuatoriales que gira en dirección de las manecillas del reloj, cerca de las islas Hawai. Es decir, este colosal deposito se alimenta de basura que es arrojada en aguas de Norteamérica y del sureste asiát...

Regional

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  Se encontraron minerales en afluente del rio Tambo La Autoridad Nacional del Agua (ANA) encontró minerales como el boro, aluminio, arsénico y hierro en la cuenca del rio Tambo. Roland Caplina Ocoña, director de la Autoridad Administrativa del Agua, explico que durante los meses de abril y septiembre se encontraron los minerales antes mencionados. También, explico: “Esta semana tenemos personal en la zona de Coralaque. Como ANA hemos hecho un trabajo integral en las nacientes del río Coralaque, inclusive nuestro personal está en la zona de mina hace unos días y hasta la segunda semana de noviembre se harán las evaluaciones”.   Aun no se conoce el origen de estos metales, se estima que durante el mes de diciembre la Autoridad Nacional del Agua, lograra descubrir su origen. La presencia de metales en el agua puede representar un verdadero problema para la sociedad que use ese afluente. En Cerro de Pasco se vio como v...

EXPERIENCIAS DE UN VIAJERO

  <<DETENIDO>> Enero,2020. 7.10 a.m: El carro en el que me encontraba, se dirigía a La Paz (Bolivia). De pronto, el moderno vehículo, empezó a disminuir su velocidad (de 100km/h pasó a 10 km/h y luego a 0 km/h). —¿Qué sucede? –le pregunté a un pasajero sentado a mi lado derecho. —Vamos a pasar por un puesto de control militar—me dijó. ¡Tranquilo! Solo nos revisarán nuestros documentos. El puesto de control militar, era simplemente un cuartucho; corroído por los años que llevaba en desuso. Sus ventanas estaban rotas y las paredes se iban desmoronando poco a poco expulsando un polvo color gris que pululaba en la intemperie. Ese cuchitril sería el perfecto hogar para las ratas o las arañas. Frente del carro, un soldado colocó un cono de color naranja. Los pasajeros aprovecharon la breve interrupción del viaje para parlotear. —Señor conductor, mi hija no trajo su cédula de identidad 1 —dijó una señora, que vestía una pollera variopinta y sobre la cabeza reposaba un sombrero...